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Grill'er 石燒扒專門店
Grill'er 石燒扒專門店首店於2019年開業。創辦人開設傳統扒房起家,對店鋪營運及肉類食材等有充分掌握。石燒扒營運簡單,只需提供火山石及扒類於客人即可,自助形式餐飲項目,店鋪無須招聘廚師
媽咪雞蛋仔
媽咪雞蛋仔於港九新界設有10多間分店,可能是全港供應最多雞蛋仔口味的專門店,連續6年入圍米芝蓮推介的街頭小食(2016-2021)。
添寳手撕雞
今時今日,手撕雞成功在小食界中穩佔一席位,靠的是其百變食法:麻辣、鹽焗、芥末、泰式酸辣、撈沙律、配青瓜、伴飯伴麵伴腸粉、甚至夾在漢堡包中!添寶手撕雞由2016年開始,現時已發展30間分店,除了招牌手撕雞外,亦有各款特色涼拌小食。
Wheatfield X 羅宋湯專門店
銅鑼灣海派俄菜 Wheatfield Kitchen 的姊妹店-Wheatfield X 羅宋湯專門店,大廚曾在俄式西餐老店任職40多年,近年有感菜系逐漸式微,因而以快餐形式打入年輕人市場。
鷄笑-日本第一炸雞專門店
「雞笑」是日本有名的炸雞店,於日本有超過250間分店,實力彪炳!鷄笑連續9年榮獲日本唐揚炸雞大賞金賞,首次於香港開分店,選址康怡AEON開舖,主賣招牌黃金炸雞以及香港店獨家的和風醬辣雞,款款炸得香酥誘人,一經過已聞到香濃炸雞味,炸雞控切勿錯過!
包點料理
廣東點心對每位香港人來說,總有種情意結,包點料理主要生產中式包點和中式點心食品,品種有燒賣、粉果、糯米雞、菜肉包等。品牌由2008 年開始發展,其分店遍佈香港、九龍同新界,自家出品近40款蒸包、點心同蒸飯,每款都係百分百香港即日製造,用健康蒸法及優質食材造出高質中式包點。
真。章魚無雙
不少人都喜歡食日本小食章魚燒,真。章魚無雙吸引之處不止章魚燒口味夠多,更有巨型章魚燒,足足有8cm高!有原味、明太子、咖喱、芝士、蜜糖芥末和蟹子6款口味,而普通章魚燒更會有黑松露和蔥味,共8款口味選擇。
犀牛犀牛-茶飲吐司捲餅專賣店
犀牛犀牛吐司捲餅專賣希望能將輕食搭配臺灣人生活中不可獲缺的茶飲,讓顧客能夠有吃又有喝,開創新複合式餐飲店的品牌。
巷口炸雞專門店
在台中以惹味軟嫩炸雞聞名的巷口炸雞專門店終於來港開首間海外店,香港店的款式和台灣店完全一樣,做法跟足秘方,材料9成來自台灣,大家不用飛當地也可嘗到原汁原味。
一豚豬手
一豚豬手在兩年前創辦,總監Larry說:「現時我們公司有8 間門市,主售西式餐的豬手,又有燒春雞、德式焗鴨胸等食物;但又會賣中式滷水豬手飯、美國燒牛肉飯等飯盒。」
無辣不歡
人氣麻辣小食店「無辣不歡」在葵涌廣場的麻辣手撕雞手卷好有名。在四川出世的店主自小已經如店名般「無辣不歡」,眼看身邊也愈來愈多朋友嗜辣,於2017年決定開設一間四川小食店,兩年間生意穩定上升,再西環開新分店。
鳳鳴石磨腸粉
最近新開了多間石磨腸粉店,鳳鳴石磨腸粉主打自家製石磨腸粉,還有坊間少見的紅米腸粉和黑米腸粉,腸粉全都是即製即蒸,新鮮熱辣,另可加配雞蛋、粟米、菜脯、蟲草花和椰菜,配搭出個人口味。腸粉店試過一日賣出600份皺皮腸粉,可見深受附近街坊捧場。
八月堂
對於台灣控而言,相信八月堂的名字絕不陌生,該店在當地有「殿堂級可頌」的美譽,店外經常出現長長的人龍,出爐可頌往往被秒殺,就連李碧華亦曾在專欄中寫道:「外層酥脆誘人,內層鬆軟細緻。」
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