王幺妹黔川米線創辦人兼大廚是貴州人，家族一直在貴州賣酸辣、麻辣米線及羊肉粉，代代相傅，家傅戶曉。一次機緣際遇下，回鄉初嚐家鄉米線，一試難忘！於是將貴州名物遵義米線引來香港，並於2014年在紅磡開設第一家店舖。

遵義在貴州群山之下，空氣好，出產優良稻米，以之做成的米線，較一般米線粗厚，滑溜而帶韌勁。湯底與雲南米線相若，着重酸辣。

遵義辣椒乾                     貴州小米辣椒                  貴州特有香料鼠尾

此外，還加入自製的貴州辣椒油。遵義被譽為中國辣椒之都，其辣椒一向優質，王幺妹的辣椒油用貴州遵義辣椒乾和小米辣椒炒成，其中辣椒碎經熱油炸，香脆開胃，吃在口中會咔吱細響。配合用蘿蔔、豬骨熬成的湯底，酸、辣、香，美味絕頂。

貴州辣椒油炒的貴州辣子雞，嫩滑雞肉在嘴裏像個小炸彈，濃重的辣味瞬間爆發，煞是過癮。材料選擇多，左配右搭，不拘一格，適應香港人吃粉麵的個性習慣，是這裏最大的優點。

王幺妹所有食材均由貴州購入，保證貨源新鮮及其獨特性。為配合業務擴展及市場需求，現誠邀有志於飲食行業發展的人仕加盟，總店更會提供開業前及開業後的各項支援。如欲了解詳情，請立即向顧問查詢。

王幺妹黔川米線的媒體報導及相關資料
【飲食男女】巷仔正宗貴州米線
【飲食男女】辣，瘋了！【米線革命】

加盟「王幺妹黔川米線」的優勢
1. 加盟成本低，適合初次創業人仕
2. 定期從貴州購入食材，貨源秘方不容易被抄襲
3. 加盟商每月派員到舖留意食物質素，確保出品保持高度一致
4. 協助加盟者對擬開店位址進行實地考察、評估，進行正確選址
5. 小食店食物製作成本相對低，利潤率可觀

加盟「王幺妹黔川米線」條款
加盟費: $150,000 (加盟年期: 3年)
有興趣可以立即聯絡 Bossapp Franchise Consultant
電郵: [email protected]
查詢電話: 3708 8780