小茶堂最為著名的是黑糖珍珠,使用純正黑糖以燜煮手法令珍珠更為入味.,而燜煮的時間亦令到珍珠吃起來更有口感,加上自家煮製的黑糖糖漿,令各位食客滿意回味,而且在市場上樹立了獨立的定位。

故事始於2016年,當時還未是店主的盧先生和太太決定移民到台灣,定居台灣後,發現了原來台灣的珍珠奶茶品種非常豐富,口味天然而且味道特別,一改過往以為珍珠奶茶是化學溝製的想法。

店主在台灣生活有很多空閒的時間,除了到處試飲珍珠奶茶之外,也在家研究如何做出〝台灣正港〞的珍珠奶茶。後來發現最愛的是黑糖珍珠,於是利用台灣豐富的珍珠奶茶資源,在家完成現在〝小茶堂〞的美味飲品配方。

兩位在機緣巧合之下認識了現時在南投的茶葉供應商,使到小茶堂可以直接從生產廠商處取貨,而小茶堂可以以同一個市場的價錢,取得更優質的茶葉。除了茶葉,珍珠等食材亦堅持台灣製造。


盧先生從商多年,明白產品要獨特之外,亦須在市場上有自己的定位,而且生產模式需要簡單直接,生意才會有營利,所以小茶堂的定價亦有自己的一套,小茶堂的黑糖珍珠奶茶定價為一個相對較低的價位。小茶堂的定價哲學是要讓生意經得起經濟低潮, 雖然定位的確拉低了小許毛利率,但換來的是網上各平台都稱呼小茶堂是良心企業。

除了招牌黑糖珍珠奶茶和鮮奶外,亦有芝士奶蓋等選擇。因為產品的多樣化,對於小茶堂來說都是一個要素,所以小茶堂永遠不會只有單一產品,我們能保證長時間取得合理利潤。

小茶堂很重視生產流程,生產流程SOP直接、簡單、清淅,是每位加盟者都能掌握的, 只要跟隨的SOP操作,必定可以做出有保證的飲品,小茶堂亦會派出主管幫助各加盟者完善生產流程和監察品質,令各加盟店的品質如一,使大家可以賺取穩定的利潤。

小茶堂的產品系列:

品台灣茶(真正台灣茶葉鮮泡)

招牌奶茶(分為紅茶、綠茶、烏龍)

嘗鮮奶茶(使用明治鮮奶,分為紅、綠、烏龍、抹茶,奶味香濃)

純香鮮奶(使用明治鮮奶,分為黑糖珍珠鮮奶和紫薯鮮奶,為小茶堂明星產品)

水果特調(使用鮮檸汁和鳳梨汁配合清茶調製)

台灣高山茶(採用阿里山和中南部的台灣茶葉,只做熱飲,可以令客人感受到〝茶〞的產品系列)

此外,小茶堂亦會推出自家茶葉零售,精選五款阿里山和台灣中南部山區的茶葉供客人選購。


小茶堂的媒體報導及相關資料

【飲食男女MK最新台飲店 足料紫薯鮮奶

【KJFOODLIFE】旺角台飲街 黑糖瀑布珍珠奶茶

【UFood】旺角新開茶飲店 足料黑糖珍珠奶茶/紫薯抹茶Latte

加入「小茶堂」的優勢:

1. 除了獨門製作的黑糖飲品,小茶堂擁有不同系列的台式飲品分散風險

2. 直接和茶葉生產廠取貨,確保貨源優質穩定

3. 儘量少用人工調味,多採用天然食材製作飲品,符合香港人喜歡健康飲食的習慣

4. 由選址經營到宣傳推廣,均有專家教導及協助進行,緊密支援助你成功

5. 企業理念為有志入行發展的年青人士,提供專業培訓,提供培訓協助加盟者保持優良品質及管理店舖,確保加盟者能提供優質產品,從而達到成功

6. 台式飲品毛利高,不容易受經濟波動影響,生意結構亦相對簡單,適合初次創業者經營及加盟

加盟「小茶堂」條款

加盟費: $200,000 (加盟年期:3年)

有興趣可以立即聯絡Bossapp特許加盟顧問

電郵: [email protected]

查詢電話: 3708 8780

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